1 2 3 4

Translations

enfrdeitptrues

Sponsored Links

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 
Kari Kambing
lamsvlees in een roomcurry

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr lamsvlees
1000 ml water
5 teentjes knoflook
5 sjalotjes
1 kaneelstokje
1 steranijs
3 cardamon
3 kruidnagels
50 ml room
1 tomaat
1/2 theel zout

Haluskan:
boemboe:
2 eetl ketumbar
1/2 theel jinten
1 theel anijszaad
11 gedroogde rawits
3 cm jahe
2 cm kunyit
2 teentjes knoflook
5 sjalotten

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook en de sjalotjes fijn. Snijd/hak de tomaat fijn en snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta.
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de sjalotjes toe en bak deze 2 minuten. Voeg dan de boemboe, de kaneel, de steranijs, de cardamon en de kruidnagels toe en bak dit 3 minuten. 
Voeg vervolgens het vlees, het water, de room, de tomaat en het zout toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat het vlees gaar is en de saus is ingedikt.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 300 Character restriction
Your text should be in between 10-300 characters
  • No comments found

who is online

We have 15 guests and no members online

Contact

ResepDapur.com and AsianCook.eu

email: dragon(at)asiancook.eu

website: www.asiancook.eu 

Statistics

Articles View Hits
5382768