banner2.png

Sponsored Links

Translations

enfrdeitptrues
Icon Write a comment

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 
Kari Kambing
lamsvlees in een roomcurry

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr lamsvlees
1000 ml water
5 teentjes knoflook
5 sjalotjes
1 kaneelstokje
1 steranijs
3 cardamon
3 kruidnagels
50 ml room
1 tomaat
1/2 theel zout

Haluskan:
boemboe:
2 eetl ketumbar
1/2 theel jinten
1 theel anijszaad
11 gedroogde rawits
3 cm jahe
2 cm kunyit
2 teentjes knoflook
5 sjalotten

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook en de sjalotjes fijn. Snijd/hak de tomaat fijn en snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta.
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de sjalotjes toe en bak deze 2 minuten. Voeg dan de boemboe, de kaneel, de steranijs, de cardamon en de kruidnagels toe en bak dit 3 minuten. 
Voeg vervolgens het vlees, het water, de room, de tomaat en het zout toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat het vlees gaar is en de saus is ingedikt.

Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with ( Sign Up ? )
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We have 363 guests and no members online

Contact

ResepDapur.com and AsianCook.eu

email: dragon(at)asiancook.eu

website: www.asiancook.eu 

Statistics

Articles View Hits
5646734